Как приготовить ленивую овсянку в банке правильно ?

19.06.2018 Десерты, варенье, конфеты, желе

20 мин
2 порц.

[ratings id="7600" results="true"]

Ленивая овсянка в банке стала символом пп питания, каждый, кто стремится к здоровому образу жизни знает и слышал про этот рецепт. А кто не знает, тому поможет наша статья.

Легкий в приготовлении, полезный, питательный, заряжающий энергией и вкусный завтрак для любителей мюсли, гранолы, геркулесовой каши и сыроедов.

Никакой варки-парки: овсяные пластинки разбухают даже в холодной жидкости, при этом ягоды-фрукты не превращаются в компот, остаются ароматными и свежими.

Для “ленивой” овсянки в банке выбирайте плоды по сезону, любимые, смело меняйте состав и вносите разнообразие за счет пряностей, семян и зерновых, молочных и кисломолочных напитков.

Если 10-20 минут для разбухания хлопьев по-вашему недостаточно, предпочитаете более нежные, наполняйте емкости накануне вечером, держите до утра на полке холодильника — следующим днем “ленивая” овсяная каша с фруктами и ягодами порадует шелковистой текстурой.

Ленивая овсянка в банке

Ингредиенты

овсяные хлопья – 150 г.;
йогурт – 100 г.;
молоко – 400 мл.;
яблоко – 1 шт.;
клубника, черная смородина – 100 г.;
сухофрукты с орехами – 30 г.;
молотая корица – щепотка;
мед – по вкусу;
мята – для подачи.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На дно порционной посуды опускаем геркулес. Это могут быть как целые хлопья, так и молотые, смешанные целые с молотыми. Растолчите пестиком в ступке вручную или воспользуйтесь кофемолкой, измельчителем с насадкой “нож”. Мука здесь не нужна, оставьте фактурность.

Следом бросаем ореховую смесь с цукатами, изюмом и черносливом — немного рубим ножом.

Дальше прибавляем нашинкованное кубиками сочное кисло-сладкое яблоко зеленых сортов. Очищать от кожуры или нет — решайте сами.

Снова засыпаем овсянкой, загружаем чистые ягоды, в нашем пошаговом рецепте с фото — это клубника и черная смородина. Разумеется, плодоножки отрываем. Приправляем натуральным медом и пряно-теплой корицей — запросто добавляем поверх всех слоев.