Меню

Кефирные оладьи с маком и яблоками – вкуснейший рецепт к завтраку

Блины, оладьи, сырники, запеканки

  • 30 мин
  • 10 порц.
3 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)

Эти кефирные оладьи с маком и яблоками отлично подойдут к завтраку. А наш пошаговый фото- рецепт поможет вам сделать их пышными и нежными.

оладьи с маком

Наверняка  многим детство запомнилось ароматными мамиными оладушками. Злоупотреблять мучным не стоит, но и изредка побаловать себя и семью можно. В процессе приготовления  мы не будем использовать никаких ароматизаторов,  если хотите, можно добавить щепотку ванилина? Почему бы и нет?

Получатся сладкие и вкусные, ароматные оладьи для завтрака или перекуса.

Подавайте оладушки со сметаной, сладкими фруктовыми соусами, чаем или молоком. Сорт и вкус яблока имеет значение, берите сладкое и сочное!

И не забудьте про мак!!!

Он придает этим оладьям свою “изюминку”

Оладьи с маком и яблоками на кефире – рецепт с фото

Ингредиенты
  • кефир – 200 мл
  • сахар – 4-5 ст.л
  • мука пшеничная – 2 стакана
  • яблоко – 1 шт
  • мак – 3-4 ст.л
  • яйцо – 2 шт
  • разрыхлитель – 1 ч.л с горкой
  • рафинированное масло – 2-3 ст.л (для жарки)

оладьи с маком

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовление:

ОЛАДЬИ С МАКОМ1. Подготовьте продукты согласно для оладей. Яйца тщательно вымойте в воде с содой.
оладьи с маком2. В кефире растворите полностью сахар, добавьте куриные сырые яйца и перемешайте тщательно венчиком массу.

оладьи с маком3. Добавьте просеянную пшеничную муку, мак и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте тесто, сделайте его максимально гладким, без комочков. Используйте миксер.

4. Сочное яблоко вымойте, снимите кожуру. Измельчите удобным способом, я использовала обычную крупную терку

оладьи с маком

5. Тесто для оладушек готово, переходим к жарке.

оладьи с маком6. Разогрейте антипригарную (либо чугунную, керамическую) сковороду, смажьте ее рафинированным маслом растительным, столовой или десертной ложкой берите тесто и выкладывайте, формируя оладьи. Размер на ваше усмотрение. Идеально ровными они не будут, ведь там яблоко. Жарьте на слабом огне, можно под крышкой до красивой корочки, лопаткой переворачивайте и жарьте с другой стороны.

Вкуснейшие оладьи  с маком и яблоками готовы.

оладьи с маком и яблоками

Подавайте их сразу, горячими,  с медом, фруктовыми соусами, вареньем.

оладьи с маком и яблоками

Готовьте эти вкусные  кефирные оладьи с маком по нашему рецепту и делитесь своими отзывами в комментариях.

Приятного аппетита!

Сохраните рецепт в любимой социальной сети, чтобы не потерять:
Оцените рецепт:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных