Самые вкусные блинчики на молоке — семейный рецепт
- 1 ч 00 мин
- 5 порц.
Эти вкусные блинчики на молоке понравятся всем. Они получаются очень нежными, тонкими, красивыми и с дырочками. Пошаговый рецепт приготовления с фото далее..
Тесто для домашних блинчиков, замешанное с использованием свежего молока, можно приготовить быстро и легко.
Помимо муки и молока для блинного теста потребуются средние по размеру куриные яйца, растительное масло и специи.
Отмерьте нужное количество продуктовых ингредиентов для вкусных блинчиков, вооружитесь необходимым кухонным инвентарем, сразу принимайтесь за реализацию простого рецепта.
Вкусные блинчики на молоке
- стакан с горкой пшеничной муки;
- пару яиц;
- 2 стакана свежего молока;
- 2 ст. л. сахара;
- ч. л. соли;
- 3 ст. л. масла.
Последовательность приготовления
Засыпаем в подходящую для замеса блинного теста плашку весь сахар. Разбиваем следом куриные яйца. На данном кулинарном шаге вводим также соль.
Ингредиенты сразу, используя миксер или ручной венчик, 3-4 минутки взбиваем.
У нас образовалась в процессе сладкая яичная смесь. В нее нужно влить свежее молоко. Не торопитесь, сначала молоко доведите в кастрюльке до теплого состояния. Вливая теплое молоко, работаем венчиком.
Пшеничную муку, предварительно обязательно просеяв, подсыпаем в получившуюся смесь из яиц и молока небольшими порциями. Продолжаем работать венчиком, вмешивая муку.
Тесто у нас для домашних блинов вышло без комочков, однородным.
Добавляем в него масло. Тесто оставляем на 5-7 минут «отдохнуть», еще раз перемешав ингредиенты.
На хорошо разогретой сковородке, по которой нужной пройтись единожды кулинарной кистью с маслом, жарим тонкие блинки.
Домашняя выпечка из блинного теста получилась удачной!
Угощайтесь!
Наши вкусные блинчики на молоке готовы!
Вкусные блинчики на молоке — видео
Приятного аппетита!!!
Также вам могут быть интересны эти рецепты:
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!