Вкусное имбирное печенье «Звездочки» — пошаговый рецепт с фото

Это имбирное печенье с медом такое вкусное и хрустящее, что не оторваться! Пошаговый рецепт приготовления с фото смотрите далее.

Имбирное печенье – это такая вкусность, которая лично в моей большой семье буквально «разлетается»  со стола.

Вы знаете, сколько бы я ее не приготовила, никогда данное печенье не остается даже на второй день. И правда, по вкусу данное печенье получается отменное.

Единственное, я всегда добавляю в разы меньше молотого имбиря, нежели положено.

На мой взгляд, если его добавить по рецепту, печенье выйдет каким-то горьким и довольно «жгучим» по вкусу.

Форму данному печенью можно придать абсолютно любую. Поэтому, после того, как вы раскатаете готовое тесто, используйте те фигурные формочки, которые есть у вас в наличие. У вас таких нет? Тогда не расстраивайтесь и выдавливайте печенье самым обычным стаканом.

Ну, а, если вы хотите все же добиться оригинальной формы, тогда просто вырежьте ее из картона.

Затем выложите полученную фигуру из него на тесто и аккуратно вырежьте печенье ножом.

имбирное печенье  с медом звездочки

процесс приготовления:

В кастрюлю выложите сахар и мед. На слабом огне аккуратно растопите данные ингредиенты. Мешайте их постоянно, чтобы они не пригорели. Затем отставьте кастрюлю и добавьте сначала молотый имбирь.

Затем добавьте соду. Размешайте все. Соду гасить нет необходимости, она и так с горячим медом вступит в нужную реакцию.

Вбейте яйцо.

Влейте растопленный маргарин. Все размешайте.

Затем всыпьте муку.

Замесите тесто.

Имбирное тесто выложите на силиконовый коврик, раскатайте его и выдавите любой формой печенье.

Переложите его на противень и отправьте имбирное печенье в разогретую до 190 градусов духовку на 5-8 минут.

Еще больше рецептов приготовления вкусного домашнего печенья, можно найти тут