Как испечь вафли с сыром в электровафельнице — пошаговый рецепт с фото

Эти сырные вафли идеально подать к завтраку. Приготовить их легко и быстро, а наш пошаговый рецепт с фото поможет вам в этом.

Сыр — один из немногих продуктов, которые вкусны, полезны и питательны.

Наши далекие предки научились делать сыры одновременно с разведением коз и коров. Далеко не все знают, что по содержанию белка сыр превосходит мясо и рыбу.

Для восстановления костных тканей после перелома лучшим лекарством служит сыр.

Каждый сорт этого замечательного продукта хорош по-своему. К примеру, Моцарелла показана тем, кто страдает бессонницей, а сыры сорта Бри – способствуют улучшению обмена веществ, Гауда – источник легкоусваиваемого кальция.

Сыр обогатит вкус любого салата, бутерброда, сендвича.

Выпечка с его использованием как начинки или добавки в тесто приобретает божественный вкус.

Сырные вафли смогут удивить вас неожиданным вкусом и простотой приготовления.

сырные вафли В ЭЛЕКТРОВАФИЛЬНИЦЕ

процесс приготовления:

Охлажденные яйца выпускаем в глубокую емкость и взбиваем с маленькой щепоткой соли до получения пышной пены.

Не прекращая взбивать постепенно добавляем свежее не холодное молоко и просеянную муку.

Выбранный в соответствии с рекомендациями по правильному употреблению сыр, натираем крупно и добавляем в нашу яично-молочную смесь и чуть-чуть взбиваем. Добавляем черный молотый перец. Масса должна дышать и быть легкой. Оставляем ее отдохнуть на 5 минут.

Электровафельницу разогреваем в соответствии с рекомендациями по ее эксплуатации. Смазываем подсолнечным маслом, кладем тесто.

Выпекаем вафли примерно 1 минуту.

Подрумяненные вафли можно подать к столу с молоком, сметаной, киселем, использовать в качестве основы для красной или черной икры, легкого творожного десерта с чесноком и майонезом, закуски из семги или другой рыбы.

Подать их можно на завтрак или ужин, в качестве десерта, закуски, бутерброда к праздничному столу.

Вы ждете друзей на чашку чая – сырные вафли будут очень кстати!

Еще больше рецептов приготовления вкусных вафель, смотрите здесь