Как испечь вкусные бисквитные вафли в электровафельнице?

Не знаете, как  испечь бисквитные вафли в электровафельнице? Следуйте нашему подробному рецепту с фото и у вас все получится!!!

В связи с тем, что своих членов семьи я балую домашней выпечкой и очень редко покупаю сладости в магазине, у меня дома на кухне много различной техники.

Очень востребованной является – электровафельница, так как именно с ее помощью я часто готовлю различного рода вафли.

Больше всего мне нравятся бисквитные вафли.

Это связано с  несколькими причинами.

Во-первых, такие вафли получаются нежными и очень мягкими по вкусу, а вторых, готовятся они очень быстро.

Признаюсь, мне совершенно не тяжело готовить такого рода вафли на завтрак, так как они выпекаются быстро, да и тесто я делаю минуты за три.

Я пробовала делать тесто для данных вафель двумя способами: с добавлением сливочного масла и без него.

И в первом, и во втором случае, вафли отлично снимались и совсем не прилипали.

Именно поэтому, могу вам смело порекомендовать (правда, если вафельница у вас с тефлоновым покрытием) делать тесто без масла, но, в рецепте, о котором я расскажу, ниже, я добавляла сливочное масло.

Бисквитные вафли в электровафельнице — рецепт с фото

Последовательность приготовления

Итак, белки отделяю от желтков.

Делю сахар пополам и всыпаю его в обе массы.

Взбиваю миксером отдельно белки с сахаром, а затем отдельно желтки с сахаром. Соединяю обе массы, перемешиваю.Затем добавляю разрыхлитель, муку. Снова перемешиваю.

Вливаю горячую воду и растопленное сливочное масло, перемешиваю. Тесто готово!

Выкладываю ложкой тесто в нагретую вафельницу.

Жарю вафли в течение 40 секунд, а затем снимаю их силиконовой лопаткой

Выкладываю бисквитные вафли на тарелку, сверху выкладываю ягоды смородины и подаю их к столу.

Ягоды можно заменить топингом, медом, сгущенкой и прочими составляющими.

Бисквитные вафли в электровафельнице — видео- рецепт

Готовьте эти бисквитные вафли в электровафельнице по нашему рецепту и приятного аппетита!!!

Еще больше рецептов приготовления вкусных вафель, смотрите здесь