Рецепт самых простых блинчиков с молоком и яйцами
- 40 мин
- 10 порц.
Если вы хотите испечь самые простые блины на молоке, вам точно понравится наш рецепт. Они получаются очень нежными, вкусными, а приготовить их не составит большого труда. Итак, рецепт далее.
Как испечь самые простые блины на молоке?
Для того, чтобы любые блинчики получились вкусными, стоит запомнить несколько важных правил:
- Все ингредиенты для приготовления блинов должны быть одной температуры.
- Самые хорошие блинчики, которые никогда не прилипают, получаются на чугунной сковороде. Не нравится чугун, выбирайте тонкую с антиприграным покрытием.
- Прежде чем печь блин, обязательно хорошо прогрейте сковороду.
- Если в состав блинов не входят дрожжи или разрыхлитель, обязательно дайте такому блинному тесту постоять 20 минут до выпечки, тогда блины не будут рваться.
простые блины на молоке — рецепт
Ингредиенты
- молоко — 500,0
- яйцо — 2 шт
- мука пшеничная — 7 ст.л
- соль — 0,5 ч.л
- сахар — 1 ст.л
- 2 ст.л растительного масла
Правила приготовления
Взбиваем яйца, сахар и соль в пену. Добавляем молоко и все хорошо перемешиваем.
Добавляем в муку муку, все тщательно перемешиваем, чтобы в тесте не было комочков.
Далее добавляем растительное масло, все тщательно перемешиваем до однородности, закрываем крышкой и даем постоять тесту 20 минут.
Через 20 минут наше тесто готово. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Блинчики можно свернуть в рулетики и подать с медом или вареньем.
Наши самые простые блины на молоке готовы!
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов вкусных блинов, смотрите на нашем сайте здесь.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!