Меню

Простое и вкусное печенье с яблоком и корицей – рецепт с фото

Печенье, вафли, пряники

  • 35 мин
  • 5 порц.
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)

Это простое печенье с яблоком и корицей очень просто приготовить, буквально полчаса и у вас дома появится ароматная и вкусная выпечка.  Рецепт из серии, когда гости на пороге…

Рецепт из разряда быстрой домашней выпечки. Не потребуется даже раскатывать тесто.

Нужно лишь наскоро смешать все составляющие и сформировать руками печеньица в виде шариков.

Список ингредиентов и их количество легко изменить.

Так, можно убрать какао и корицу, добавив при этом ваниль. Получится прекрасное ванильное печенье, с яблочной начинкой или без.

Или, напротив, расширить палитру пряностей, добавив тертый мускатный орех, имбирь, молотые кардамон и гвоздику.

Наконец, вместо кусочков яблока можно обогатить тесто орехами, семечками или шоколадом.

Печенье с яблоком и корицей – пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты
  • 1-2 яйца, в зависимости от их размера;
  • 60 г сахарного песка (количество сахара можно изменить согласно собственному вкусу);
  • 100 г сливочного масла (без проблем заменяется сливочным маргарином);
  • 1.5 стакана пшеничной муки (2-3 ст.л. можно заменить ржаной обдирной мукой, тогда печенье получится более полезным);
  • 1-2 ст.л. порошка какао;
  • 1-2 ч.л. корицы
  • 1 яблоко;
  • 1 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0.3 ч.л. соды, смешанной с лимонной кислотой на кончике ножа);
  • щепотку соли, чтобы сделать вкус печенья более выразительным

печенье с яблоком и корицей

Последовательность приготовления

печенье с яблоком и корицей1. Тщательно смешать сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль, какао, корицу, сахарный песок).
печенье с яблоком и корицей2. Натереть масло (маргарин) в сухую смесь, постоянно перемешивая с мукой накапливающуюся стружку, чтобы предотвратить слипание ее в комок. Можно использовать для замеса теста растопленный маргарин.
печенье с яблоком и корицей3. Добавить в посуду 2 яйца, вымесить тесто до однородности.
печенье с яблоком и корицей4. Добавить мелко нарезанное яблоко, вымесить еще раз.
печенье с яблоком и корицей5. Собрать тесто в шар, отставить на 15 минут (прикрыть пленкой или салфеткой, чтобы не подсыхало).
печенье с яблоком и корицей6. Тем временем разогреть духовку. Сформировать небольшие шарики из теста, слегка приплюснуть. Если тесто получилось жидковатым и липким, смочить руки водой, можно использовать для выкладывания теста десертную ложку. Выложить заготовки на смазанный небольшим количеством растительного масла противень.

Выпекать около четверти часа, температура 175-180 градусов. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

печенье с яблоком и корицей

Готовьте это печенье с яблоком и корицей по нашему рецепту и приятного аппетита!!!

Еще больше рецептов вкусного и быстрого печенья, смотрите здесь

Сохраните рецепт в любимой социальной сети, чтобы не потерять:
Оцените рецепт:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных