Как приготовить хрустящие домашние крекеры — рецепт из кукурузной муки

В этой статье мы научим вас, как приготовить очень вкусные хрустящие крекеры из кукурузной муки  — пошаговый рецепт с фото далее..

Захотелось сделать хрустящие крекеры.

Сразу пришла идея использовать кукурузную муку, ведь именно она способна придать особенную хрупкость выпечки.

По примеру чипсов начос замесим тесто, но сделаем пласт теста более толстый, чем для чипсов.

В итоге получим хрустящие печенюшки с соленым пряным вкусом.

 Домашние хрустящие крекеры — пошаговый рецепт с фото

Процесс приготовления

1. Берем кукурузную муку.

2. Вливаем в нее горячую воду, мешаем ложкой.

3. Добавляем специи, сахар и обязательно соль.

4. Вливаем масло.

5. Получается нежнейшее тесто.

6. Раскатываем полученное кукурузное тесто прямо на противне из силикона.

7. Разрезаем аккуратно, чтобы не повредить противень, на треугольники. Можно посыпать наши крекеры семенами льна или кунжута.

 Выпекаем наши кукурузные  хрустящие крекеры при 180 градусах до появления румяной окраски.

Подаем полученные хрустящие крекеры с соусом.

Приятно похрустеть с полезными крекерами без пшеничной муки!

Также вам могут быть интересны эти рецепты:

• Вкусные домашние хлебцы без пшеничной муки 
• Вкусные печеньки из кукурузной муки

Приятного аппетита!!!!