Меню

Как приготовить двухцветное печенье «Спиральки» — вкусно и красиво

Печенье, вафли, пряники

  • 1 ч
  • 5 порц.
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, средняя: 5,00)

В этой статье мы расскажем вам, как приготовить двухцветное печенье спиральки — подробный пошаговый рецепт приготовления с фото далее

Печенье «Спиральки» — это оригинальная и вкусная выпечка, которая придется по душе всем.

Ведь блюдо не только красиво смотрится на столе, но и прекрасно сочетается как с чаем, так и с кофейными напитками.

А самое главное, для его приготовления необходим стандартный набор ингредиентов, которые можно найти в холодильнике у любой запасливой хозяюшки.

Двухцветное Печенье Спиральки  — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты
  • Куриные яйца – 2 шт.
  •  Сахар-песок – 2 ст.
  • Масло сливочное – 100 г.
  •  Кефир – 0,5 л.
  • Мука – 4 ст.
  •  Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Какао-порошок – 2 ст. л.
  • Ванильный сахар или экстракт ванили – 1 ч. л.

Процесс приготовления

двухцветное печенье спиральки1. В глубокой миске смешайте куриные яйца и 2 стакана сахара. Смесь хорошенечко взбейте миксером или блендером до образования пены

двухцветное печенье спиральки2. Сливочное масло выложите в глубокую керамическую тарелку и растопите на водяной бане
двухцветное печенье спиральки3. Влейте растопленное масло в миску к взбитым яйцам. Также добавьте к ним 2 стакана муки, кефир и разрыхлитель
двухцветное печенье спиральки4. Ложкой хорошенечко перемешайте все ингредиенты. В итоге у вас получится густое тесто
двухцветное печенье спиральки5. Разделите тесто на 2 примерно равные части. В одну тарелку добавьте какао и 1 стакан муки , а во вторую – оставшуюся муку и ванильный сахар
двухцветное печенье спиральки6. Замесите 2 разновидности теста.
двухцветное печенье спиралькиТесто должно выйти мягким, пластичным и не липким
7. Ванильное тесто раскатайте в тонкую лепешку. Постарайтесь сделать лепешку прямоугольной формы
двухцветное печенье спиральки8. То же самое сделайте и с шоколадным тестом. Шоколадный прямоугольник должен быть такого же размера, как и ванильный. Далее коричневое тесто разместите поверх белого
двухцветное печенье спиральки9. Аккуратно сверните 2 слоя теста в рулет. Сворачивание теста нужно начинать с широкой стороны, чтобы рулетик получился длинным

двухцветное печенье спиральки10. Шоколадно-ванильный рулет обмотайте пищевой пленкой и поместите в морозильную камеру на полчаса. За это время тесто немного замерзнет и его будет проще порезать. Да и узор будет хорошо виден на печенье. По прошествии 30 минут вытащите рулет из морозилки, уберите пленку и порежьте его на аккуратные ломтики . Толщина каждого ломтика не должна превышать 1 см.

Противень для выпечки хорошенечко посыпьте мукой и выложите на него порезанный рулет. Выпекаются «Спиральки» при 180 градусах около 20-25 минут.

Когда печенье слегка подрумянится, достаньте его из духовки, выложите на широкий поднос и подавайте к столу    двухцветное печенье спиральки

Двухцветное печенье спиральки, приготовленное по этому несложному и незамысловатому рецепту, получается мягким и ароматным. Его обожают и взрослые, и детки.

Приятного аппетита!

Интересно!
Еще больше интересных рецептов приготовления печенья, смотрите здесь
Сохраните рецепт в любимой социальной сети, чтобы не потерять:
Оцените рецепт:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Загрузка…


Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных