Меню

Как испечь вкусный домашний хлеб с семечками — пошагово с фото

Хлеб

  • 1 ч 20 мин
  • 5 порц.
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, средняя: 5,00)

В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный домашний хлеб с семечками — пошаговый рецепт приготовления с фото далее..

В магазине далось купить недорогие, но очень полезные семечки подсолнечника, а что с ними делать сразу идей не было.

Когда начала подкисать в холодильнике ряженка, пришло твердое решение сделать на ней хлеб. Семечки как раз вписывались в рецептуру такого хлебушка.

Они не только придали вкус и аромат, но и украсили хлебную мякоть.

домашний хлеб с семечками

Домашний хлеб с семечками в духовке — пошагово с фото

Ингредиенты
  • 400 мл ряженки;
  • 0,5 кг муки (может понадобится немного больше);
  • 3 ст. ложки отрубей (ведь делаем сельский хлеб);
  • 7 г дрожжей сухих хлебопекарских;
  • 20 г меда;
  • яйцо;
  • 7,5 г соли;
  • 3 ст. ложки масла растительного нерафинированного;
  • 50 г семян подсолнечника очищенных сырых или слегка поджаренных.

Последовательность приготовления

1. В емкость помещаются дрожжи.
домашний хлеб с семечками2. Сверху насыпается мука, добавляются отруби. 
домашний хлеб с семечками3. Вливается ряженка. Все следует немного перемешать. 
домашний хлеб с семечками4. Вбивается яйцо.
домашний хлеб с семечками5. Всыпается соль и добавляется мед.
домашний хлеб с семечками6. Проводится добавление семечек. Можно их всыпать и после вымешивания теста.
домашний хлеб с семечками7. Проводится замес теста вручную. Это не очень сложно. Тесто должно быть очень приятным на ощупь. Если липкое, то, хозяюшки, следует досыпать немного муки.

8. Вливается масло растительное. Окончательно замешивается тесто.

домашний хлеб с семечками9. Накрывается емкость с комком теста салфеткой. Необходимо, чтобы тесто подошло. После этого его следует перемешать для того, чтобы оно упало и начало подходить снова.
домашний хлеб с семечкамиВторой раз оно подойдет примерно минут через 30. Его еще раз следует перемять в руках.
домашний хлеб с семечкамиМожно теперь помещать его в формочку из силикона.
домашний хлеб с семечками10. В форме тесто подходит еще полчаса. После этого подъема его следует поставить в разогретый духовой шкаф. Выпекание такого хлеба занимает примерно 45 минут.

Домашний хлеб  с семечками готов!           

Домашний хлеб с семечками — видео — рецепт

Еще больше рецептов приготовления вкусного хлеба, смотрите  здесь

Приятного аппетита!!!

Сохраните рецепт в любимой социальной сети, чтобы не потерять:
Оцените рецепт:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Загрузка…


Комментарии к статье
  1. Ревекка

    Побалуйте своих родных вкусным домашним хлебом с семечками, тем более, что для его приготовления нужны простые ингредиенты, которые всегда можно найти дома.

    Ревекка did not rate this post.
    Ответить

Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных