Самые вкусные пышки на кефире — рецепт приготовления с фото

В этой статье вы найдете все про то,  как испечь самые вкусные пышки на кефире. Простой пошаговый рецепт приготовления с фото, далее..

Когда я хочу что-то быстренько сообразить к чаю и в холодильнике у меня есть только кефир, я готовлю вкуснейшие и пышные пончики.

Очень любят члены моей семьи кушать их со сгущенкой и запивать крепким горячим чаем с лимоном.

Самое важное в данном рецепте, это то, что такого рода пышки можно приготовить буквально за пять минут, особенно, если у вас есть помощники.

Кефир для приготовления данных пышек можно приобрести с любым процентом жирности, я никогда этому не придаю какое-то особое значение.

Скорее всего, именно данный момент никак не повлияет на вкус готовых пончиков.

Если же в магазине нет кефира, тогда купите обычное молоко, оставьте его на ночь для скисания на кухонном столе, а с утра вы сможете смело приступить к приготовлению такого рода пончиков.

Жарить их нужно в растительном масле. Подавать же пончики можно просто так, или посыпав их хорошенько сахарной пудрой.

Если же вы обожаете шоколад, тогда можете растопить плитку в микроволновой печи, а затем полить полученной жидкой массой пончики или же просто обмакнуть каждый из них.

Пышки на кефире — рецепт с фото

Последовательность приготовления

Затем влейте кефир.

Добавьте соду.

Затем добавьте муку. Замесите руками тесто, выложив его на силиконовый коврик или кухонный стол.

Обтяните полученное тесто пищевой пленкой и оставьте его минут на 15 для набухания клейковины.

Учтите их размер при выпекании увеличиться в 2-3 раза.

В разогретом масле обжарьте пончики на умеренном огне до готовности.

Наши пышки на кефире готовы!

Приятного аппетита!!!

Еще больше вкусных рецептов приготовления пышек, смотрите здесь