Домашний муравейник — чудесный торт к любому торжеству

15.06.2017 Тортики

1 ч 10 мин
10 порц.

[ratings id="1324" results="true"]

Сегодня мы предлагаем вам приготовить, всеми любимый с детства, торт муравейник с вареной сгущенкой.

Пример HTML-страницы

Он будет достоин любого праздничного стола, а наш пошаговый рецепт с фото, поможет вам испечь этот кулинарный шедевр без особых проблем.

Стилистически оформленный в форме горки, напоминающей домик лесных муравьев, этот торт завоевывает внимание едоков своим насыщенным вкусом и сытностью.

Пример HTML-страницы

А хозяек подкупает простотой приготовления.

Торт муравейник с вареной сгущенкой рецепт с фото

Ингредиенты

250 гр. маргарина;
3 полных стакана муки;
1 стакан сметаны (непременно густой домашней);
1 чайн.л. (без горки) соды пищевой;
банка сгущенки, проваренная 1-1,5 часа;
1 стакан очищенных грецких орехов.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Маргарин нарезаем кусочками и ставим в металлической мисочке на медленный огонь. Доводим маргарин до расплавленного, буквально жидкого состояния, но не даем закипеть. Муку просеиваем в емкость, где будем замешивать тесто. Растаявший маргарин выливаем в муку, столовой ложкой перетираем продукты.

Добавляем в тесто сметану, на которую высыпаем соду. В процессе перемешивания ингредиентов сода погасится натуральной сметаной.

Вымесив тесто руками до полной однородности, делим его на две части, каждая из которых займет отдельный противень. Кусочки теста расплющиваем ладонями в лепешки совершенно произвольной формы, которые выкладываем прямо на металлическую поверхность противня.

Буквально через четверть часа, проведенного в заранее разогретой градусов до 180-ти духовке, наши коржики выглядят так. Перекладываем их на тарелки, пусть остывают.

Песочное тесто легко крошится. Поэтому просто руками разламываем остывшие коржики на кусочки. К ним добавляем вареную сгущенку и толченые орешки.

Путем перемешивания получаем липкую смесь ингредиентов. На большой плоской тарелке формируем из этой смеси плотную горку, напоминающую муравейник. Буквально трамбуем полусферу торта.

Чтобы придать торту нарядный вид, готовим глазурь. В маленькую кружку либо джезву помещаем столовую ложку сливочного масла и по полной чайной ложке какао и сахара. На минимальном огне доводим массу до однородности. После остывания поливаем глазурью поверхность Муравейника.