Большой и вкусный пирог со сгущенкой и сметаной — бабушкин рецепт
- 1 ч 15 мин
- 10 порц.
Как приготовить вкусный, сладкий и большой пирог со сгущенкой и сметаной, мы расскажем вам в этой интересной статье.
Предлагаем подробный рецепт с фото.
Этот рецепт порадует тех, кто любит большую, пышную, и очень сладкую выпечку, но совсем не умеет ее готовить.
Его можно назвать палочкой- выручалочкой, ведь при соблюдении технологии и пропорций, своим внешним видом, пышнотой и красотой, этот пирог может затмить любой, самый «сложный» бисквит.
Получается большущий вкусный и очень сладкий пирог, приготовление которого занимает пару часов. Притом, что один час бисквит печется в духовке.
Компанией из дюжины друзей съедается это великолепие минут за 15, а то и быстрее.
Вкусный пирог со сгущенкой и сметаной — рецепт с фото
- 5 небольших яиц,
- пару стаканов сахара,
- 400 гр. густой сметаны,
- банку сгущенки,
- 1 ч. л. (без горки) соды,
- 3 полных стакана муки,
- 30 гр. масла для смазывания формы.
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Основные этапы приготовления:
1.Освободив яйца от скорлупы и соединив их с означенным количеством сахара, взбиваем продукты до однородности.
2.В получившуюся массу вливаем молочную сгущенку.
3.В полученную смесь кладем сметану, сыплем соду. Тщательно взбиваем продукты миксером.
4.В емкость, где будем замешивать тесто, просеиваем три стакана муки.
5.К муке выливаем ранее взбитую смесь из яиц, сметаны и сгущенного молока.
6.После вымешивания получаем густое и чуть тягучее, жидковатое похожее на бисквитное тесто.
В смазанную маслом разъемную форму выливаем тесто и ставим его в разогретую до 180 С градусов духовку.Через час времени, проведенного в 180-ти градусном духовом шкафу, тесто превращается в румяный высокий бисквитный торт.
Вынимаем его из духовке и остужаем, после чего нарезаем и подаем в качестве десерта.
Если пирог печется к будущему торжеству и у вас есть время, рекомендуем поместить пирог в пакет, очень плотно закрыть, выпустив воздух, и поставить в холодильник на несколько часов. Так пирог со сгущенкой и сметаной будет намного сочнее.
Благодаря наличию сгущенки и сахара, это пирог не требует никаких дополнительных пропиток, он будет сочный и очень сладкий.
ВКУСНЫЙ пирог со сгущенкой и сметаной- ВИДЕО
Этот же рецепт в фотографиях можно посмотреть в этом ролике в видео- формате с музыкальным сопровождением, меньше, чем за 1,2 минуты.
Готовьте этот вкусный пирог со сгущенкой и сметаной по нашему рецепту и делитесь своими отзывами в комментариях.
Возможно вас также заинтересует этот бисквитный пирог с пропиткой из сметанного желе.
Приятного аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!