Как испечь вафли с яблоками в электровафельнице — вкусный рецепт

В этой статье вы найдете подробный рецепт, как приготовить вкусные яблочные вафли в элеткровафельнице. Простой пошаговый рецепт с фото смотрите далее..

Около года назад мне на день рождение презентовали родители вафельницу.

Сначала я отнеслась к этому скептически, мол, и так много в доме бытовой техники.

Спустя какое-то время мама стала меня расспрашивать, пробовала ли я делать вафли, вкусные ли они получаются или нет.

Да, и доченька все не унималась, давай испечем вкусный десерт!

В поисках интересного рецепта я наткнулась на историю создания вафель.

Оказывается, вафли имеют немецкое происхождение и обозначают «соты».

Действительно, в готовом виде они напоминают соты.

Первые вафельницы были очень тяжелыми, так как делали их из чугуна – две плиты, соединенные друг с другом петлей.

А нагревали такой прибор на открытом огне.

Уже позднее изобрели электровафельницу.

Экскурс в историю – дело интересное. Однако я отвлеклась от основной сути повествования.

Рецепт, удививший меня своей оригинальностью, был найден и успешно опробован. Теперь вафельница не покрывается пылью, а интенсивно используется.

Думаю, и вам понравится рецепт необычных яблочных вафель.

Как испечь яблочные вафли в электровафельнице?

Последовательность приготовления

Выложите сливочное масло в металлическую кастрюлю, поставьте на медленный огонь. Томите его до полного растворения (следите, чтобы не пригорало), после чего охладите. Затем хорошенько взбейте яйца вместе с сахарным песком (по желанию количество сахара можно немного уменьшить) до кремообразной структуры.

Далее постепенно тонкой струей вливайте уже охлажденное сливочное масло.

Натрите яблоки на крупной не металлической (иначе яблоко окислится) терке и всыпьте их в тесто.

Хорошо перемешайте лопаткой. Продолжайте взбивать полученную смесь.

Все перемешайте. Тесто должно быть не редким.

Выложите на смазанные маслом и уже прогретые платы вафельницы необходимое количество теста (столовой ложки будет достаточно).

Испеките вафли. Дайте им немного остыть.

После чего ваш кулинарный шедевр можно присыпать сахарной пудрой и украсить масляной розой.

 Готовьте яблочные вафли по нашему рецепту и приятного аппетита!!!

Еще больше вкусных рецептов приготовления вафель, сморите здесь