Меню

Сироп из цветков бузины — полезный натуральный десерт своими руками

Десерты, варенье, конфеты, желе

  • 1 ч
  • 5 порц.
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, средняя: 5,00)

Сироп из цветков бузины  — это не только невероятно вкусно, но и очень полезно. В этой статье вы найдете подробный рецепт приготовления с фотографиями.

Сегодня я делала свой любимый сироп из цветков бузины. Вы знаете, я помню, как бабушка из данных цветов варила вкуснейший мед.

Мы с ней надевали фартуки и отправлялись в посадку, чтобы нарвать больше бузины.

Для меня эти дни были счастливые, так как по пути мы всегда находили какие-нибудь съедобные ягода, а, если еще и дождь до этого был, то вообще собирали еще в корзину и грибы.

В связи с тем, что в нашей большой семье мед никто не любит, я решила попробовать сделать сироп из цветков бузины. Вы знаете, он получился очень ароматным на вкус.

Также я хочу отметить, что сами по себе цветы бузины очень полезные. Сейчас подробно я не буду расписывать, что да как, я думаю, вы сами можете прочесть, кому рекомендовано включать в рацион различные питьевые напитки из данного лекарственного цветка.

Я же сразу перейду к перечню необходимых ингредиентов, которые потребуются для приготовления.

сироп из цветков бузины

Сироп из цветков бузины своими руками

Ингредиенты
  • горсть цветков бузины,
  • 100 грамм сахарного песка,
  • 1 литр воды

Сироп из цветков бузины

Последовательность приготовления

Сироп из цветков бузиныВымываем бузину водой. Удобнее всего это делать в самом обычном дуршлаге или же сито.
Сироп из цветков бузиныПодготавливаем ковш, в него наливаем 1 литр воды.
Сироп из цветков бузиныЗатем в воду выкладываем цветы бузины, не обрывая их с веток.
Сироп из цветков бузиныДоводим воду до кипения и ждем, пока она не поменяет цвет.
Сироп из цветков бузиныОбычно на этот процесс уходит не более пяти минут.

Сироп из цветков бузиныЗатем процеживаем будущий  сироп через сито. Цветы бузину отправляем в мусорное ведро.

Сироп из цветков бузиныДобавляем сахар и снова отправляем его на огонь.
Сироп из цветков бузиныВарим  сироп пять минут, а затем закупориваем его в банки.

Сироп из цветков бузины готов.

Его можно применять для пропитки тортов, кексов и пирогов, а также добавлять в чай.

Сироп из цветков бузины

Приятного аппетита!!!

Еще больше рецептов приготовления вкусных десертов, смотрите здесь

Сохраните рецепт в любимой социальной сети, чтобы не потерять:
Оцените рецепт:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Загрузка…


Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных