Меню

Самые вкусные пышки на кефире — рецепт приготовления с фото

Блины, оладьи, сырники, запеканки

  • 1 ч
  • 10 порц.
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)

В этой статье вы найдете все про то,  как испечь самые вкусные пышки на кефире. Простой пошаговый рецепт приготовления с фото, далее..

Когда я хочу что-то быстренько сообразить к чаю и в холодильнике у меня есть только кефир, я готовлю вкуснейшие и пышные пончики.

Очень любят члены моей семьи кушать их со сгущенкой и запивать крепким горячим чаем с лимоном.

Самое важное в данном рецепте, это то, что такого рода пышки можно приготовить буквально за пять минут, особенно, если у вас есть помощники.

Кефир для приготовления данных пышек можно приобрести с любым процентом жирности, я никогда этому не придаю какое-то особое значение.

Скорее всего, именно данный момент никак не повлияет на вкус готовых пончиков.

Если же в магазине нет кефира, тогда купите обычное молоко, оставьте его на ночь для скисания на кухонном столе, а с утра вы сможете смело приступить к приготовлению такого рода пончиков.

Жарить их нужно в растительном масле. Подавать же пончики можно просто так, или посыпав их хорошенько сахарной пудрой.

Если же вы обожаете шоколад, тогда можете растопить плитку в микроволновой печи, а затем полить полученной жидкой массой пончики или же просто обмакнуть каждый из них.

Пышки на кефире — рецепт с фото

Ингредиенты
  •  0,5 стакана сахара,
  •  0,5 стакана кефира,
  •  1,5-2 стакана муки,
  • ½ чайной ложки соды,
  •  1 яйцо

пышки на кефире

Последовательность приготовления

Пышки на кефиреВозьмите глубокую миску и вбейте в нее куриное яйцо. Сразу же к нему всыпьте сахар. Его количество можете уменьшить в несколько раз, если вы планируете пончики поливать растопленным шоколадом или же притрушивать их сахарной пудрой. Перемешайте массу.

Пышки на кефиреЗатем влейте кефир.
Пышки на кефиреДобавьте соду.
Пышки на кефиреЗатем добавьте муку. Замесите руками тесто, выложив его на силиконовый коврик или кухонный стол.
Пышки на кефиреОбтяните полученное тесто пищевой пленкой и оставьте его минут на 15 для набухания клейковины.

Пышки на кефиреЗатем раскатайте тесто, выдавите специальной формочкой пончики.

Пышки на кефиреУчтите их размер при выпекании увеличиться в 2-3 раза.
Пышки на кефиреВ разогретом масле обжарьте пончики на умеренном огне до готовности.

Наши пышки на кефире готовы!

Приятного аппетита!!!

Еще больше вкусных рецептов приготовления пышек, смотрите здесь

Сохраните рецепт в любимой социальной сети, чтобы не потерять:
Оцените рецепт:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных