Вкусные оладушки с зеленым луком — пошаговый рецепт с фото
- 1 ч
- 6 порц.
Эти оладьи с зеленым луком получаются очень вкусными и сытными, готовьте их по нашему рецепту и делитесь своими отзывами.
Каждые выходные, как послушная внучка, я езжу к бабушке с дедушкой в гости. Не подумайте, что это для меня тягостная обязанность.
Нет, совсем наоборот, я еду за душевным общением с очень близкими и дорогими мне людьми.
Ну, где еще Вас встретят как персону особо высокой важности! Бабушка, зная, что наступило утро субботы, мчится на рынок за свежими продуктами.
А вернувшись, домой, она в тот же миг начинает наготавливать разнообразных кулинарных шедевров. Как только я переступаю порог ее квартиры, бабушка сразу же тянет меня на кухню.
Уже за обеденным столом узнаю, как у нее дела, как здоровье. А бабушка в это время отвечает на вопросы и наливает горячий ароматный борщ.
На второе кормит нас с дедушкой пюре и тефтелями. Расправившись с обедом, все вместе мы пьем мятный чай или чай с мелиссой.
Сладкое мне не по вкусу (в детстве переела, наверное), поэтому к чаю, бабушка жарит оригинальные оладьи с зеленым луком.
Приправленные домашней сметаной, оладьи буквально «разлетаются». Так уютно и комфортно в доме, где тебя ждут с нетерпением, где заботятся о тебе и искренне радуются твоим успехам и достижениям!
Здоровья крепкого и долгих – долгих лет жизни всем бабушкам и дедушкам!
Вкусные оладьи с зеленым луком — пошаговый рецепт с фото
- 200 миллилитров коровьего молока,
- 200 грамм муки пшеничной,
- 1 крупное куриное яйцо (или 2 мелких яйца),
- 1 пучок зеленого лука,
- ½ чайной ложки пищевой соды,
- ½ чайной ложки поваренной кухонной соли (без горки),
- 5-6 столовых ложек рафинированного подсолнечного масла (для жарки)
Последовательность приготовления
Вбейте яйцо в миску, к нему добавьте соль, сахар и соду.
Затем влейте молоко. Перемешайте.
Всыпьте просеянную пшеничную муку и выложите нарезанный зеленый лук, добавьте пару столовых ложек растительного масла.
Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы консистенция теста стала однородной и как густая сметана.
Разогрейте растительное масло в сковороде (хорошо подойдет чугунная сковорода), выложите в масло столовой ложкой тесто.
Жарьте на медленном огне оладьи с обеих сторон до появления характерного золотистого цвета. 
Готовьте эти вкусные оладьи с зеленым луком по нашему рецепту и приятного аппетита!!!
Еще больше рецептов приготовления вкусных оладушек, смотрите в этой статье
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!