Домашние чебуреки с фаршем — простые и очень вкусные

Домашние чебуреки с фаршем — это очень вкусно!

Если вы думаете, что приготовить их сложно,  то это не так. Следуйте нашему пошаговому рецепту приготовления с фото и у вас все получится!

Вы любите чебуреки? Вот и правильно! Рекомендую вам приготовить чебуреки в домашних условиях.

Я пробовала готовить чебуреки по двум рецептам, точнее, даже правильнее сказать, тесто для них: с добавлением водки и без нее.

И тот, и тот вариант мне очень сильно понравился, но сегодня я все же расскажу о том, как приготовить тесто для чебуреков без добавления водки.

По данному рецепту чебуреки получатся довольно пупырчатыми.

Главное – это правильно для них приготовить фарш, так как готовая начинка должна быть сочной.

Мой небольшой секрет заключается в том, что в готовый мясной фарш я всегда добавляю воду.

Именно благодаря этой хитрости, у меня получаются просто потрясающие чебуреки.

Ну, да ладно, я думаю, что уже пора перейти к самому рецепту, тем более, что аппетит у вас точно разыгрался.

Домашние чебуреки с фаршем —  вкусный рецепт

Последовательность приготовления

Сразу же я вливаю указанное количество воды в глубокую кастрюлю.

Туда же добавляю соль.

А затем просеиваю муку.

Руками хорошо замешиваю тесто

Тесту даю полежать на столе в течение 15-20 минут, обернув его в пищевую пленку.Затем пленку снимаю и отправляю ее в мусорное ведро.

Тесто же я делю на шарики, диаметр которых приблизительно равен 5 сантиметрам.

На разделочной доске я тонко раскатываю один шарик.

В мясную начинку я добавляю воду и хорошо ее перемешиваю.

Выкладываю немного мясного фарша на раскатанный пласт теста. Ложкой разравниваю его.

Затем подворачиваю ту половину, где нет фарша, на ту, где он есть. Вилкой придавливаю края.

Разогреваю растительное масло.Обжариваю в нем чебуреки в течение 2-3 минут с каждой стороны.

Наши домашние чебуреки готовы, подаю обязательно пока они горячие.

Приятного аппетита!!!

Еще больше вкусных рецептов приготовления чебуреков, смотрите здесь