Блины на сгущенке — пошаговый рецепт приготовления с фото

28.02.2018 Блины, оладьи, сырники, запеканки

1 ч
7 порц.

[ratings id="5914" results="true"]

В этой статье вы найдете рецепт, как приготовить очень вкусные блины на сгущенке — пошаговый рецепт с фото, смотрите далее.

Пример HTML-страницы

Накануне масленичной недели блины становятся самым востребованным и символичным блюдом.

Вспоминаются веселые праздничные гулянья и незабываемый вкус блинной выпечки с начинками из рыбы, мяса, картофеля, творога.

Пример HTML-страницы

Легкие кружевные кусочки жареного теста круглой формы выполняют важнейшую роль объединения семьи.

Именно на этой вкусной неделе теща должна прийти в гости к зятю, а через несколько дней потчует затейливыми лакомствами его самого.

Пример HTML-страницы

Опару для дрожжевых вкусностей хозяйки готовили тайком, чтобы не опала, а вместо воды использовали свежевыпавший снег.

Несмотря на то, что технология приготовления этого изделия не столь таинственна, блины на сгущенке внесут свежую струю в кулинарную историю самых оригинальных сладостей и порадуют детей и взрослых.

Вкусные блины на сгущенке

Ингредиенты

1 стакан просеянной муки высшего сорта,
1 свежее яйцо,
140 грамм сгущенного молока,
½ чайной ложки разрыхлителя,
50 миллилитров очищенной воды,
рафинированное подсолнечное масло для жарки

Последовательность приготовления

В удобной глубокой миске соедините куриное яйцо со сгущенным молоком и водой.

Постоянно помешивая, не торопясь добавьте мучную смесь

Добавьте разрыхлитель в сладкую яичную массу и размешайте до получения легкой, однородной массы.

Выдержите ее при комнатной температуре 5-10 минут для получения качественной клейковины, после чего добавьте половину столовой ложки подсолнечного масла.

На разогретую, смазанную маслом сковороду налейте жидкое тесто, обжарьте с двух сторон согласно вашему видению этого творческого процесса и дальнейшего употребления.