Меню

Как приготовить варенье из абрикосов с корицей — рецепт пошагово с фото

Десерты, варенье, конфеты, желе

  • 3 ч
  • 8 порц.
2 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 5 (2 оценок, средняя: 5,00)

В этой статье мы расскажем о том, как  приготовить вкусное и очень ароматное варенье из абрикосов с корицей. Подробный пошаговый рецепт далее…

В летнее время года я закатываю на зиму различные варенья и прочую консервацию.

Варенье из абрикосов с корицей – это наше любимое сладкое лакомство.

Дело в том, что абрикосовое варенье само по себе очень вкусное, а если его закатать на зиму еще и с корицей, тогда оно станет еще лучше.

Кроме того, корица еще и довольно полезная пряность, наверное, не зря ее, рекомендуют включать в рацион даже тем людям, которые сидят на диете.

Корицу для варенья можно использовать молотую, а можно взять и палочки. Конечно, палочки необходимо будет в ступке перетереть в порошок, однако, они намного будут ароматнее.

Абрикосы я рекомендую покупать не ранее июля месяца и лучше отдавать предпочтение при выборе домашним фруктам – они и полезнее и вкуснее.

Сорт же абрикос может быть любой, хотя лидером по вкусу всегда выступает Колеровка.

варенье из абрикосов с корицей

Варенье из абрикосов с корицей — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты
  • килограмм абрикос (не переспелых, но и не зеленых),
  •  600 грамм сахарного песка,
  • 0,5 столовой ложки корицы молотой или же 3 палочки

Варенье из абрикосов с корицей

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

варенье из абрикосов с корицейСразу же под краном проточной воды я вымываю абрикосы. После этого, удаляю косточки, разламывая каждую абрикосу пополам.

Выкладываю абрикосы в миску или кастрюлю.

варенье из абрикосов с корицейДобавляю к ним сахарный песок. Его количество можно даже увеличить до килограмма, а то и двух, в том случае, если вы любите такое варенье, которое, в буквальном смысле слова «тянется за ложкой».

Затем добавляю корицу и все немного перемешиваю.

варенье из абрикосов с корицейОставляю абрикосы на 1-2 часа. Необходимо, чтобы они пустили сок, и можно было приступать к варке варенья.

Итак, после 2 часов отправляю варенье на умеренный огонь.

варенье из абрикосов с корицейВарю варенье 1 час, а затем раскладываю его в банки и закручиваю каждую из них крышками.

Наше вкусное варенье из абрикосов с корицей готово!

Готовьте  это вкусное варенье из абрикосов с корицей  по нашему рецепту и делитесь своими отзывами в комментариях.

Возможно вас  могут заинтересовать эти рецепты:

Приятного вам аппетита!

 

Сохраните рецепт в любимой социальной сети, чтобы не потерять:
Оцените рецепт:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Загрузка…


Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных